Figuraduras

Esto de celebrar la culminación de los años y el inicio de otros, como si en efecto ocurriese algo especial al cambiar la fecha, no deja de ser un rito interesante. Escuché a un metafísico (?) comentando que esto sucede porque los humanos somos seres que necesitamos cerrar ciclos, y que si estos ciclos no existieran nos habríamos inventado otros. Este año decidimos pasarlo en casa, en Caracas, lejos de la numerosa familia repleta de padres, tíos, primos, sobrinos y panas. No es que no quede un poco de nostalgia o de ganas de salir pirao' pa' Barinas o Duaca, pero sí es cierto que le da a uno una sensación de hito conseguido, de cima alcanzada, de Itaca conquistada. Acá, y no allá, también es nuestro hogar, nuestro sitio. Nosotros, los de entonces, los que no pensábamos otra cosa que estar allá, ya no somos los mismos, y en cierto sentido seguimos siéndolos. Mañana amanece entonces otro año. Cenaremos con uno de los compadres y su familia cercana. Degustaremos unos vinos que aco

Anoche, junto con D. y varios panas, probé dos de las botellas de un excelente Don Osvaldo Gran Reserva del 2004, primero una de Carmenere y luego una Merlot. Buen descubrimiento, pues no las conocía. El primero de ellos maridó muy bien con la carne a la parrilla, un centro de lomito fileteado en medallones que resultó en una combinación perfecta. El segundo fue el que más me impresionó, en especial por su aroma frutal con sensacion a tostado y ahumado que se confirmaron en boca, con excelente volumen y cuerpo. Que buenos este par de chilenos. Busqué en Internet y conseguí que los produce Viña Bisquertt, aunque no pude encontrar en su website la referencia a estas botellas. Altamente recomendables. En el blog de "Sommeliers y punto" hay unas notas de degustación muy buenas de estas botellas, en esta dirección: Don Osvaldo... agradable sorpresa!!!

Leo en Yahoo! News que hay varios mitos que incluso los médicos creen a ciegas. Salió publicado en una revista médica británica. Todos me llaman la atención, pues es cierto que se los he escuchado más de una vez a varios médicos conocidos. El primero es el que reza que sólo usamos el 10% de nuestro cerebro. Si fuese cierto, en las tomografías y otros escaneos que se hacen a este órgano y que se pueden ver en cualquier programa de Discovery Channel o similares, deberían aparecer zonas inactivas, muchas de ellas en las respectivas pantallas, pero no sólo no aparecen sino que en todos los análisis que se mencionan, la actividad cerebral, entiéndase la sinapsis entre las neuronas de todo el aparato, es completamente normal, o sea una actividad muy activa, valga la rebuznancia. Lo que sí había leído en varias ocasiones, y lo demuestran los cursos o ejercicios exitosos de lectura veloz, es que uno puede entrenar el cerebro como lo puede hacer con cualquier músculo, claro que no hacen falta p

Quizás el intento por criticar su propio sistema sea serio, pero igual no termina de convencerme, me queda la sensación de propaganda velada, o quizás visible y sin verguenza alguna. Una buena conversa con un amigo bogotano, cinéfilo y entendido, logra mejorar la noche. Termino con Kevin Johansen comentando en el fondo que if you want to be alone, just be alone, but do it now. Cierto, Kevin, timing is the answer to success. Amanecerá y veremos.

Una foto algo vieja que me gusta bastante

Y yo que pensé que estos pajarracos se habían extinguido...

Acabo de llegar a Lima, comenzando el verano, o terminando el invierno? No me queda muy claro. Aunque la consigo igual, con su cielo gris y sus taxistas amantes de los sabrosos platos peruanos. Me dió hambre. Plancharé unas camisas y bajaré a almorzar en la cevichería de enfrente. Me gusta esta ciudad, aunque quisiera regresar pronto a casa. Amanecerá y veremos.