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Domingo Lecter

Para entretener la madrugada (levantarse antes de las nueve de la mañana un domingo es considerado como madrugonazo en mi concepción del tiempo y el espacio) tomé el último ejemplar de la revista Veintiuno y me zampé sus primeros artículos. Delicioso especialmente el de Alberto Soria -"En la verdadera cocina, el talento se busca con lupa, se cultiva y se protege. En las demás, con fuegos artificiales y nitrógeno líquido, se deslumbra y se cobra"-.


Antes de salir a no se qué diligencia de las que D. se saca de la manga los fines de semana, converso un rato con mi primo, llegado ayer de tierras carabobeñas pa' matar el fin de semana en la capital. Hablamos de la familia, de contadurías, de Bucaramanga y del lugar común en que se ha convertido la comparación entre el nivel educativo de los habitantes de nuestra hermana república y nuestros coterráneos en general. Se me ocurrió comentarle mi alegre teoría acerca de lo pernicioso que significa para la educación venezolana el que la remuneración de los profesores universitarios no esté atada, al menos en parte, al su desempeño anual.


Para terminar la madrugada, vuelvo a Augusto Monterroso.

Comentarios

Henry S. dijo…
Estando en México me contaron una anecdota que incluye a Monterroso que me parece sublime. En no se que enccuentro a la Ministra de educación mexicana le pidieron su opinion sobre el cuento del dinosaurio de Monterroso y ella contestó que lo estaba leyendo pero que aun no se lo habia terminado.

[Tecnorrante] Muy buena la anécdota!! La había escuchado hace algún tiempo pero no la recordaba. Gracias por el dato, Henry, y muchos saludos.
Martín dijo…
No has comprado la revista Zero?

[Tecnorrante] Claro! Compré un número hace como un mes. ¿Ya saldría el siguiente número? Recuerdo un set de fotos en un baño de mujeres... ese fotógrafo debe ser un voyeur profesional, jejeje.

Abrazos!
Martín dijo…
El siguiente numero saldra ahora en septiembre, esta semana sale del horno. La portada va a llamar la atencion, asi que ya la veras por los kioskos.
Que suerte tiene esa persona de poder meterse en los banos de mujeres, y de paso tomar fotos!
Un abrazo!

P.S: por cierto, despues de tanto tiempo...puse un post!

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Guía rápida para pasar como un experto en vinos

Hace poco leí un artículo con este título en un diario gringo en línea y pensé que podría escribirle a mis panas locales una guía similar, tomando ideas de ese texto, intentando no copiar descaradamente, y adaptando un poco el tema a nuestro mercado, aunque quizás funcione también para otros países vecinos. Acá van entonces algunos consejos para que cualquiera de Ustedes pueda parecer y sonar como todo un experto en vinos, claro que es importante ponerlos en práctica cuando uno se encuentre en compañía de colegas, amistades o familiares, que eso de tratar de convencerse a uno mismo no parece ser muy útil. Compra vinos –o recomienda comprarlos– en bodegones o supermercados de alto nivel. Justifica los precios mayores con aquello de que en esos sitios las botellas tienen mayor rotación, pues la gente de dinero toma más vino que güisqui dieciocho años. Llama siempre cepas a las uvas. Es exactamente lo mismo, pero te hace parecer un conocedor.

Fast track: SDQ-SJU-SDQ

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