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Mostrando las entradas de agosto, 2011

"Los sabores del vino chileno y más..."

El jueves pasado, 25 de agosto, tuve el gusto de asistir al evento que produjo ProChile acá en Caracas para promocionar muchos de los productos que este país austral trae a Venezuela; gracias a la invitación que me hicieron para participar entre los invitados de los medios y representantes de redes sociales, y en especial muy agradecido por las referencias a Luis Blanco, del excelente blog El Gourmet Urbano y al gran pana Jesús Nieves Montero , actual editor de la revista Cocina y Vino , escritor, videobloguero y erudito en temas vitivinícolas. El evento en general me pareció muy bien producido, muy pocas cosas me hicieron ruido, como el hecho de invitar a las 11:45am y no tener planeado almuerzo, o siquiera un sanguhito para amortiguar; o quizás si lo hubo y no me enteré :-) Los primeros vinos que probé fueron los Apaltagua , bodega que trajo toda su línea de vinos, desde los varietales jóvenes de la línea Gran Verano , pasando por los Reserva hasta un Envero y un Signature