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Mostrando las entradas de septiembre, 2011

Hatillo Sonríe y los blancos de Lurton

Anoche fui con mi esposa a una degustación de vinos blancos de Bodegas Lurton , preparada a beneficio de los niños de bajos recursos del pueblito de Turgua, perteneciente al Municipio El Hatillo del Estado Miranda. Como entrada debíamos llevar ocho cuadernos por persona, y cualquier otro material educativo que uno quisiera. Alcancé a ver la gran cantidad de material que se recogió y en verdad me pareció no sólo interesante la propuesta, sino que además fue muy placentero saber que todo ese material lo repartirían las mismas chicas de la Fundación Hatillo Sonríe ( @hatillosonrie en Twitter) este fin de semana. Excelente el trabajo de María Cristina ( @luna_mc ) y su equipo de la fundación, y también de Nancy ( @nantronica ) por apoyarles en la producción del evento. La degustación se realizó en el Restaurant Caviar, del Centro Comercial Paseo El Hatillo, en verdad un ambiente muy agradable para estos menesteres, aunque quizás hizo falta un micrófono para que la sommeliere Ana Rodr

Aprender de vinos

Alguna vez leí una cita de un periodista (quizás un escritor) que decía algo como «si quieres aprender de algún tema, escribe acerca de ello»; esa idea describe bien lo que he tratado de hacer desde hace varios años, utilizar la escritura en este y otros blogs como un ejercicio que me sirva para ir conociendo con mayor profundidad el interesante y atractivo universo del fermento de la vid; pues para escribir acerca de ello es menester aprender primero acerca de ello, leer mucho, escuchar bastante, compartir con quienes en verdad saben, y sobretodo probar, degustar, comparar, tomar, probar de nuevo, seguir probando y bebiendo muchas copas de vino, pero más con el ánimo del fanático que del espectador casual. También implica un riesgo escribir acerca de un tema tan extenso, pues las equivocaciones se encuentran a la vuelta de la esquina, en cualquier rincón cercano, y se hacen notorias y a la velocidad de la red, que es casi tan rápida como la de la luz. Igual es una manera agradable