Figuraduras

En Venezuela (e imagino que en muchos otros países) el consumo de vinos rosados no parece ser muy elevado que digamos; todavía ronda el cliché que mienta que el vino bueno es tinto y lo demás es 'refresco', lo que hace que muchos se pierdan los placeres que pueden ofrecer estos caldos. Sí es cierto que la gran mayoría de los vinos rosados están hechos para tomar jóvenes, en un máximo de uno o dos años luego de salir a la venta, es decir, casi todos son vinos de consumo rápido, no están hechos para largas guardas ni son pensados para ofrecer mucha complejidad en sus aromas y sabores. Si tenemos esto en cuenta, podemos disfrutar excelentes vinos rosados esperando conseguir en ellos frescura, buenos aromas a frutas, flores y quizás algunas hierbas. Esta botella de la bodega Santa Julia, propiedad de Familia Zuccardi, nos da precisamente eso, por lo que me ha parecido una muy buena compra con una excelente relación precio/valor, aunque no es de extrañar pues esta casa argentina

Reconozco que la tempranillo es de mis cepas predilectas en lo que a vinos se refiere. Y cuando viene acompañada de la garnacha española , mejor que mejor. La Denominación de Origen Navarra , por cierto, nos da unas muestras de estas cepas que nunca dejan mal parados a sus viñedos y bodegas. Leo que Bodegas San Martín nació en el pueblo San Martín de Unx por allá en el año 1914, lo que nos dice mucho de la edad de sus viñedos y seguramente de muchas de las cepas, ya casi centenarias, con una potencia perfecta para ofrecer buenos y grandes caldos sin tanto esfuerzo (en la actualidad, claro, que por bastantes pruebas han de haber pasado en casi cien años). Al país lo trae Corporación Askar , la que también trae los buenos vinos de Bodegas Luis Alegre y los excelentes vinos Raza Argentina , que tengo algún tiempo queriendo degustar (nota mental para la próxima). Esta botella de Señorío de Unx Crianza de la añada 2006 está en muy buen momento para consumir, acá mis notas:

Siempre resulta interesante probar cepas caractarísticas de un país o región, como en este caso la Riesling alemana (o alsaciana, según se lea), cuando vienen de otro país muy diferente en geografía, tierras y clima, como de nuevo es el caso de este vino blanco chileno, del ya famoso valle del Maipo que tantos buenos caldos está dando. Por supuesto que aunque uno espera sentir los aromas y sabores típicos de la uva en cuestión, también se espera, sobretodo, las diferencias, esos aromas y sabores que esta nueva tierra casi antípoda, este clima y vientos tan diferentes a los de su origen, le deben agregar obligadamente para lograr un producto único y ya despegado por completo de su terroir madre. Claro que no es fácil en Venezuela conocer bien esta cepa, pues de Riesling hemos tenido, tenemos y tendremos en el futuro cercano, muy pocos vinos para poder hacernos la idea, y menos si hablamos de vinos de Alemania o de la Alsacia francesa ; habrá que esperar tiempos mejores para los imp