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Mostrando las entradas de julio, 2008

Cachapa con guayanés

Anoche fuí al evento El Vino toma Caracas, que al parecer están haciendo ahora dos veces al año. ¿O siempre ha sido así? No tengo idea. El evento me gustó pero no me impresionó demasiado. Puntos a favor: Hay una buena variedad de vinos, aunque pocos nuevos lanzamientos. El Dimensión 2003, crianza, de Palacio de Otazu, es un caldo de Navarra que me dejó muy buena impresión. Hay una buena cantidad de promotoras expertos en el mundo del vino, cada casa tiene uno prácticamente, por lo que es fácil conseguir quien le responda a uno el guacal de preguntas que salen cuando uno prueba una copa. Se puede comprar tickets para comprar unas bandejitas (pequeñitas ellas) con buena picadera para maridar con el vino: jamón serrano, queso manchego, montaditos de atún, salmón, queso brie, y no recuerdo que otras tapas más. Puntos en contra: Extrañé muchísimo los vinos premium. Los tickets que uno compra ahora son apenas seis, lo que da para seis copas de vinos diferentes. El año pasado eran diez ticke

Un poco simpático

Ayer regresé de Lima en una travesía normalita ella, nada interesante, medio monotónica, grisecita. En el vuelo me tomé la última Inca Cola de la semana, o del mes podría decir mejor. Esta bebida amarilla ha resultado tan anodina como el vuelo, creo que la sigo tomando cada vez que visito esa ciudad solamente porque puedo. Es triste, lo reconozco. Trataré de evitarlo en lo sucesivo y la reemplazaré por la mejor lograda Chicha morada. Amén. En estas últimas dos semanas me terminé por completo el primer tomo de los "Cuentos completos" de Alfredo Bryce Echenique. Son buenos. Cuando leo un libro de cuentos siempre se me ocurren tramas interesantísimas para otros cuentos cortos, ingeniosos, que nunca escribiré. Recuerdo cuando pensaba que me gustaba escribir cuentos. Tuve la osadía de hacer unos experimentos. Ayer ví una película con Migue, 21 Blackjack. Buena. A Migue le está gustando el póker. A D. no le hace gracia. Ví una película vieja de Almodóvar, de las primeras, creo que